tag:blogger.com,1999:blog-23170927.post4669215089185396340..comments2024-02-19T18:25:00.374+01:00Comments on jardin de marguerite: Le coing : une bonne pateMargueritehttp://www.blogger.com/profile/11003953145414076612noreply@blogger.comBlogger33125tag:blogger.com,1999:blog-23170927.post-16580160863179679402009-11-23T22:53:09.162+01:002009-11-23T22:53:09.162+01:00Je viens de faire de la pâte de coings et de la ge...Je viens de faire de la pâte de coings et de la gelée que j'ai dû recuire car trop liquide.<br />J'avais pris la recette sur internet mais pas assez précise, ce qui fait que j'ai mis trop d'eau<br />J'adore les coings<br /><br />Bonne soiréeMarithéhttp://le-temps-des-fleurs.over-blog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23170927.post-24550583934928067922009-11-09T11:48:43.543+01:002009-11-09T11:48:43.543+01:00Je trouve ca très bon les coings !Je trouve ca très bon les coings !achat vinhttp://www.vin-malin.frnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23170927.post-10477295203667494392009-11-02T16:33:13.196+01:002009-11-02T16:33:13.196+01:00Bonjour tu vois je viens de penser à toi car je su...Bonjour tu vois je viens de penser à toi car je suis en train de faire de la pâte de coing et oui . Tu vas bien car je ne te vois plus beaucoup. je reviens des courses et trop de monde donc repos. A++✿France✿ https://www.blogger.com/profile/16622952880244716996noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23170927.post-60986365076727716742009-11-02T16:33:04.375+01:002009-11-02T16:33:04.375+01:00Bonjour tu vois je viens de penser à toi car je su...Bonjour tu vois je viens de penser à toi car je suis en train de faire de la pâte de coing et oui . Tu vas bien car je ne te vois plus beaucoup. je reviens des courses et trop de monde donc repos. A++✿France✿ https://www.blogger.com/profile/16622952880244716996noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23170927.post-31674050874888555142009-10-29T00:01:17.880+01:002009-10-29T00:01:17.880+01:00L'envie de traverser l'écran pour les voir...L'envie de traverser l'écran pour les voir de plus près est grande.<br />Superbe photo.Dominique- Lhttps://www.blogger.com/profile/00607665952749086886noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23170927.post-20346627039486750442009-10-28T09:10:59.920+01:002009-10-28T09:10:59.920+01:00On a envie de mordre dedans...On a envie de mordre dedans...Chipiehttps://www.blogger.com/profile/06221583932858366490noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23170927.post-79444229546193671302009-10-26T19:04:13.382+01:002009-10-26T19:04:13.382+01:00merci pour les recettes j'avais fait comme toi...merci pour les recettes j'avais fait comme toi mais ma pâte reste gluante pourtant elle se détachait bien j'ai pas du dormir assez <br /><br />POur le vin je me garde la recette pour l'année prochaineBergsonhttps://www.blogger.com/profile/02944872370825666531noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23170927.post-21656373296090190892009-10-25T19:28:42.048+01:002009-10-25T19:28:42.048+01:00Pour la pâte de coing : je coupe les coings en lai...Pour la pâte de coing : je coupe les coings en laissant la peau et enlevant le trognon ; je fais ramollir en laissant les pépins cuire en compote avec dans un nouet et un peu d'eau, parce que je ne récupère pas le jus pour la gelée.<br />Ensuite je passe au chinois (quel boulot !), j'ajoute même poids de sucre, je fais cuire dans une bassine en cuivre en tournant régulièrement > la pâte se décolle des parois (on s'endort). <br /><br />Pour le vin de coing c'est kif kif le vin de noix sauf j'utilise 5 gros coings.<br />5 litres de vin blanc (gros plan)<br />1 l alcool de fruit<br />800 gr sucre<br />Laver coings, couper en 4 faire macérer avec vin alcool et sucre pendant 40 jours puis mettre en bouteilles. Servir frais.<br /><br />Merci à tous de votre visite<br />:)Margueritehttps://www.blogger.com/profile/11003953145414076612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23170927.post-90342649801209778642009-10-23T10:29:55.472+02:002009-10-23T10:29:55.472+02:00je suis preneur de ta recette de vin de coing et t...je suis preneur de ta recette de vin de coing et ta pâteBergsonhttps://www.blogger.com/profile/02944872370825666531noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23170927.post-83431391014152006052009-10-21T09:12:33.075+02:002009-10-21T09:12:33.075+02:00Coig ! Coing !
Je ne suis pas fan de coing. Les ti...Coig ! Coing !<br />Je ne suis pas fan de coing. Les tiens semblent beaux. Mes parents avait un arbre à coings et maman faisait de la gelée. C'est très dur à épelucher un coing. Le cognassier à vécu et a été remplacer par un tamaris, c'est moins compliqué!!!<br />Pourquoi dit-on "bourré comme un coing".claudehttps://www.blogger.com/profile/07356955828590617751noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23170927.post-70499348283112542212009-10-20T20:51:06.375+02:002009-10-20T20:51:06.375+02:00je n'ai jamais vraiment goûté les coings non p...je n'ai jamais vraiment goûté les coings non plus...mais ta façon d'en parler en donne l'eau à la bouche!!Kristinhttp://deschatsdansmonjardin.eklablog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23170927.post-64760368865506423162009-10-20T19:31:42.074+02:002009-10-20T19:31:42.074+02:00Le proverbe dit : "C'est quand il gèle qu...Le proverbe dit : "C'est quand il gèle que l'on cueille les coings"...<br /><br />C'est vrai que tu as des coings qui ne sont pas petits !Alainhttps://www.blogger.com/profile/17588240936191844264noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23170927.post-5467032793948020842009-10-20T04:30:51.144+02:002009-10-20T04:30:51.144+02:00Que puis-je ajouter de plus, sinon que je suis tou...Que puis-je ajouter de plus, sinon que je suis toujours émerveillée devant de si beaux clichés.Dominique- Lhttps://www.blogger.com/profile/00607665952749086886noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23170927.post-11596234892922705722009-10-19T15:15:51.851+02:002009-10-19T15:15:51.851+02:00"aimerait" sooory..."aimerait" sooory...Thérèsehttps://www.blogger.com/profile/14354559064351144704noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23170927.post-91966702856365886352009-10-19T15:15:33.510+02:002009-10-19T15:15:33.510+02:00On savoure le texte de la même façon que l'on ...On savoure le texte de la même façon que l'on aimerai savourer les fruits. <br />La recette d'écureuil de Fifi ne fait qu'ajouter au tableau... les desserts d'hiver sont sur l'étagère et les amis bienvenus.Thérèsehttps://www.blogger.com/profile/14354559064351144704noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23170927.post-48433744052433939512009-10-19T12:34:51.568+02:002009-10-19T12:34:51.568+02:00Petit kikouPetit kikouஇڿڰۣ FLOhttps://www.blogger.com/profile/05395053401923902589noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23170927.post-40760223139230418462009-10-19T11:17:25.359+02:002009-10-19T11:17:25.359+02:00J'ignorais que le jardin des Hespérides se tro...J'ignorais que le jardin des Hespérides se trouvait à "Cergy".<br />Tu as donc du supporter le monde sur tes épaules pendant qu'Altlas faisais la cueillette ?<br />J'adore les pâtes de fruit...<br />Bonne journée A +Danielhttps://www.blogger.com/profile/14365762740326532166noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23170927.post-7038208011843239382009-10-19T10:34:33.831+02:002009-10-19T10:34:33.831+02:00AVec un si belle photo on doit pouvoir faire qyuel...AVec un si belle photo on doit pouvoir faire qyuelque chose de bon à manger - ou à boire.hpyhttps://www.blogger.com/profile/03909569906337732982noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23170927.post-21268239835091949682009-10-19T09:18:23.648+02:002009-10-19T09:18:23.648+02:00Kikou flo passera te voir apres les cours merci po...Kikou flo passera te voir apres les cours merci pour lui. Comment vas tu ?✿France✿ https://www.blogger.com/profile/16622952880244716996noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23170927.post-74624090850193925522009-10-19T02:16:25.879+02:002009-10-19T02:16:25.879+02:00These pears are so perfect I wish they were real. ...These pears are so perfect I wish they were real. A golden yellow reaching its zenith.Diane Dehlerhttps://www.blogger.com/profile/13178263734982687383noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23170927.post-29810623355442582502009-10-18T20:41:20.907+02:002009-10-18T20:41:20.907+02:00je te donnerais pas de recette ;o) mais j'ador...je te donnerais pas de recette ;o) mais j'adore la gelee de coing....Hummm0..ma grand mere paternelle en faisait de tres bonne.Olivierhttps://www.blogger.com/profile/00602980523811128510noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23170927.post-7390967877691573222009-10-18T20:28:04.205+02:002009-10-18T20:28:04.205+02:00waw de très belle photo j'adore bravo
Bonne s...waw de très belle photo j'adore bravo <br />Bonne soiréetunisianhttps://www.blogger.com/profile/18246050422951631634noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23170927.post-71699531960994882342009-10-18T20:09:38.683+02:002009-10-18T20:09:38.683+02:00Such a wonderful photo full of light. Les coings -...Such a wonderful photo full of light. Les coings - bon, c'est beaucoup de travail de faire quelquechose avec eux, n'est-ce pas?aprilhttp://april11.wordpress.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23170927.post-2530203824470410562009-10-18T19:15:20.806+02:002009-10-18T19:15:20.806+02:00Mais oui j'aime j'adore je ne pense qu'...Mais oui j'aime j'adore je ne pense qu'a celaSandrahttps://www.blogger.com/profile/08586180311757495770noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-23170927.post-52612532261490352172009-10-18T17:40:04.546+02:002009-10-18T17:40:04.546+02:00rien qu'a voir les fruits ça donne déjà envie ...rien qu'a voir les fruits ça donne déjà envie !Anonymousnoreply@blogger.com